Juan David Santa, gerente técnico de Caribbean Exotic, explicó las dificultades que atraviesa actualmente el sector exportador de frutas pequeñas, afectado por el bajo precio del dólar, el verano en Europa y el fenómeno de El Niño en Colombia.
En diálogo con Asenred, Santa señaló que la situación de los agricultores y productores no está pasando por su mejor momento, especialmente por el incremento de los costos de producción. Entre los principales factores mencionó el aumento en el precio de los fertilizantes y agroquímicos, el incremento de la mano de obra y la reducción del horario laboral semanal, situaciones que han encarecido la producción.
“Con los costos de producción que se tienen actualmente, el precio de fertilizantes, los agroquímicos, el aumento de la mano de obra, la reducción del horario laboral semanal… eso hace que, digamos, seamos costosos en la producción”, explicó Santa.
A este escenario se suma el comportamiento de la tasa de cambio. El bajo precio del dólar reduce los ingresos que reciben los exportadores colombianos por las frutas comercializadas en mercados internacionales. “Y ya al tener un dólar bajo, cuando vendemos las frutas, pues no las vendemos a un precio que nos pueda ayudar a tener un margen de utilidad”, señaló.
Santa agregó que los últimos cuatro meses han sido especialmente difíciles para el gremio, debido a la coincidencia de varios factores adversos. Caribbean Exotic exporta frutas como granadilla, uchuva, tomate y gulupa, entre otras denominadas frutas pequeñas, principalmente hacia Europa y el Reino Unido. El 80 % de sus productos se destina a la exportación.
Durante esta temporada también disminuye la demanda de estas frutas, lo que genera una reducción de los precios en los mercados europeos. A esto se suman las condiciones de producción agrícola asociadas al fenómeno de El Niño en Colombia.
Para Santa, la combinación de estos factores ha generado un escenario complejo para quienes hacen parte de la cadena exportadora de frutas pequeñas.
“Sí nos hemos visto muy afectados, realmente, como gremio exportador de fruta pequeña”, concluyó el gerente técnico de Caribbean Exotic.
Con información de Asenred: ASENRED | @asenred
