La Alcaldía de La Ceja, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Sostenibilidad Ambiental, manifestó sus avances con la primera fase de recepción de lotes de café del sexto concurso “Antójate de Café Hecho en La Ceja”, estrategia que busca resaltar la calidad del café cejeño y reconocer el trabajo de los caficultores del municipio.
Según el ente de gobierno, el proceso estará habilitado hasta el 1 de febrero de 2026, en el punto de compra de la Cooperativa de Caficultores de La Ceja, donde el administrador verificará la calidad, humedad y otros aspectos clave del café.
Agregaron que, podrán participar caficultores residentes en el municipio de La Ceja que cuenten con mínimo dos años de residencia y estén asociados a la Cooperativa de Caficultores de Antioquia. Quienes aún no estén vinculados podrán realizar su afiliación antes de la etapa de premiación.
Además, explicaron que los lotes inscritos deberán cumplir con criterios técnicos establecidos, entre ellos: un volumen entre 250 y 800 kilogramos de café pergamino seco (máximo dos entregas), brocado máximo del 1 %, defectos del primer grupo hasta 1,5 %, factor de rendimiento máximo de 90,8, humedad entre el 10 % y el 11,5 %, y un puntaje mínimo de taza de 84,5 bajo el estándar SCA.
La Administración Municipal, por medio del concurso, otorgará premios en activos productivos con una bolsa de incentivos distribuida en una categoría general y categorías especiales. En la categoría general se premiará a los cinco primeros lugares con incentivos entre 1 y 5 SMMLV, mientras que en las categorías especiales se reconocerá a la mujer caficultora, adulto mayor caficultor, joven caficultor y propuesta de innovación, con premios de hasta 2 SMMLV.
Con esta iniciativa, expresaron que La Ceja continúa fortaleciendo el sector cafetero, la promoción de la calidad del café producido localmente y el reconocimiento al esfuerzo de los caficultores que mantienen viva una tradición fundamental para el desarrollo económico y cultural del municipio.
