La Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño ha ampliado el plazo para las inscripciones al concurso «El mejor dulce del Oriente 2024-2025» hasta el viernes 11 de octubre. Esta tercera versión del certamen busca destacar una receta que represente las tradiciones y características del Oriente Antioqueño, y tiene como propósito fortalecer la identidad cultural, turística y comercial, a través del impulso al sector empresarial de alimentos.
Las personas interesadas en participar podrán inscribirse a través de un formulario en línea disponible en el sitio web de la Cámara de Comercio. El jurado seleccionará el dulce ganador el 18 de octubre, y los resultados se publicarán en la página oficial de la entidad, el periódico Oriente Comercial y sus redes sociales.
El dulce seleccionado recibirá 3 mil sellos que certificarán su calidad como ganador de esta edición, además de participar en eventos promocionales, publirreportajes y videos. También contará con asesoría personalizada del Consultorio de Desarrollo Empresarial.
Los criterios de evaluación incluyen cuatro categorías principales: calidad del producto, tradición e identidad, innovación y creatividad, y sostenibilidad, sumando un total de 100 puntos. Los detalles sobre los términos y condiciones del concurso están disponibles en el portal web de la Cámara de Comercio.
Para consultar más información y de manera detallada, puede consultar: www.ccoa.org.co
Para participar, es necesario cumplir con ciertos requisitos, como la inscripción activa en la Cámara de Comercio y la presentación de documentación relacionada con la actividad económica en el sector de alimentos. Entre los documentos requeridos se encuentran el RUT actualizado, certificaciones sobre seguridad social, y otros relacionados con la manipulación y producción de alimentos.
Este concurso ya ha tenido dos versiones anteriores. En 2022, la gelatina «Los Secretos de la Abuela» del municipio de Sonsón fue la ganadora, mientras que en 2023, el reconocimiento fue para el arequipe con brevas de la empresa Nebraska, del municipio de La Unión.
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