Habitantes y visitantes del Oriente antioqueño llenaron la cuarta edición de Rionegro es una Arepa, una fiesta en torno al maíz que se realizó el pasado fin de semana en la Plazoleta del Espíritu Santo, según informó la Alcaldía del municipio. El encuentro dejó ventas superiores a los 13 millones de pesos para los emprendedores locales.
El gobierno municipal indicó que familias rionegreras y turistas de esta región participaron en muestras gastronómicas, concursos, presentaciones musicales y espacios dedicados a los saberes populares.
A través de la Secretaría de Desarrollo Económico y la Subsecretaría de Fortalecimiento Empresarial, la Administración municipal entregó más de 6 millones de pesos a los ganadores de los distintos concursos. Agregaron que estos reconocimientos buscaban exaltar a quienes conservan las recetas y técnicas tradicionales de preparación.
El alcalde, Jorge Humberto Rivas Urrea, describió la celebración como “un espacio para la industria gastronómica, en torno al maíz, un producto milenario de nuestro país y de nuestra región” y como “una estrategia para dinamizar la economía en la Ciudad del Bienestar”.
Por su parte, la secretaria de Desarrollo Económico, Yised Baena, afirmó que se trata de “un espacio para que las familias se encuentren alrededor de un producto tan significativo para nosotros como lo es la arepa, para mantener vivas las tradiciones”.
El mandatario anunció que la fiesta tendrá una quinta edición.
