Las recetas tradicionales, los sabores que hacen parte de la memoria de sus habitantes y el trabajo de los emprendedores volverán a ocupar un lugar central en San Antonio de Pereira. Durante cuatro días, este corregimiento de Rionegro será escenario de una celebración que cumple 25 años y que se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos y culturales representativos del municipio.
Bajo el lema “Lo que se cocina con paciencia sabe mejor”, las fiestas se desarrollarán del 13 al 16 de noviembre con una programación que busca reunir a las familias, promover el talento local y mantener vivas las tradiciones culinarias que identifican a este sector del Oriente antioqueño.
En esta edición participarán cerca de 60 emprendedores, entre empanaderos y postreros, quienes ofrecerán a los asistentes preparaciones tradicionales y propuestas gastronómicas que combinan creatividad, sabor y conocimiento transmitido entre generaciones. La oferta estará acompañada de nuevos concursos que pondrán a prueba el talento de los participantes, entre ellos las competencias para elegir el ají con más sabor, el ají más bravo y las mejores frutas, además de los tradicionales concursos de la empanada, el dulce y el postre.
La celebración también tendrá espacio para las manifestaciones artísticas con un Festival de Danza y una programación musical que incluirá diferentes géneros. Uno de los artistas confirmados es El Combo de las Estrellas, agrupación antioqueña fundada en 1975 y referente de la música tropical colombiana, que cuenta con más de cinco décadas de trayectoria y un repertorio que ha acompañado a varias generaciones. La fecha y hora de su presentación serán anunciadas próximamente.
La música también llegará a otros espacios de encuentro, como la Carpa del Vinilo, que ofrecerá venta e intercambio de discos de larga duración, tertulias con coleccionistas y encuentros de disyoquis. A estas actividades se sumará la tradicional Caravana de Chivas Porreras, así como presentaciones de orquestas y artistas de música tropical, salsa, popular, rock y urbana, con jornadas que se extenderán hasta la madrugada.
El recorrido de estas fiestas refleja su importancia para la dinámica cultural y económica de San Antonio de Pereira. En 2025, más de 25.000 personas participaron en la celebración, que contó con 41 grupos artísticos y culturales, cerca de 60 emprendedores y una bolsa de $25 millones en premios para los diferentes concursos.
Estas cifras evidencian el alcance de un encuentro que, además de exaltar la gastronomía, representa una oportunidad para impulsar el emprendimiento, visibilizar el talento artístico y fortalecer el sentido de pertenencia por las tradiciones locales. Para este año, la Administración Municipal espera seguir convocando a la comunidad del Oriente antioqueño y a visitantes de otras regiones, con una edición que busca superar la experiencia anterior sin perder la esencia que la ha caracterizado durante un cuarto de siglo.
La Alcaldía de Rionegro invitó a reservar las fechas y participar de esta celebración, cuya entrada será libre. La programación completa se divulgará a través de las redes sociales oficiales de la Administración Municipal.
