El Retiro se prepara para realizar un gran evento culinario: el Festival Gastronómico «¡Qué Delicia El Retiro!», que se llevará a cabo del 7 al 10 de junio. Con la participación de 105 restaurantes situados en el corredor vial de Las Palmas y en la zona urbana del municipio, este festival promete sorpresas y descuentos para todos los visitantes.
Bajo el lema de «Qué delicia El Retiro», los habitantes y visitantes tendrán la oportunidad de explorar una amplia variedad de opciones gastronómicas, divididas en seis categorías: cocina del mundo, comida típica, parrilla, comida rápida gourmet, comida rápida urbana, repostería y café. Además, los comensales podrán votar de manera virtual para elegir a los ganadores de cada categoría.
El festival no solo ofrecerá una experiencia culinaria excepcional, sino que también contará con actividades para toda la familia. Entre ellas se incluyen una feria de emprendimientos gastronómicos, una cocina móvil con degustaciones, una bibliomoto con libros de cocina y gastronomía, así como activaciones musicales y culturales.
Uno de los puntos destacados del evento será «Cocina al Parque», donde se llevarán a cabo demostraciones de habilidades culinarias en vivo. El cierre del Festival, el lunes 10 de junio, estará marcado por el emocionante concurso «Plato Guarceño», en el que los ganadores de las seis categorías competirán en equipos, creando una entrada, un plato fuerte y un postre con la identidad guarceña.
El jurado encargado de seleccionar al mejor «Plato Guarceño» estará conformado por Margarita Restrepo, Secretaria de Turismo de Antioquia, Marcela Casas, docente de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, y Tiz Gallo, apasionada de la mesa, las recetas y las historias familiares. Su experiencia y conocimiento asegurarán una evaluación justa y objetiva.
